Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé

Introduction

• Le programme de Reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre (RCMO) permet aux personnes qui ont de l’expérience dans leur métier de faire reconnaître leurs compétences professionnelles.
  • Les règles d’évaluation des compétences sont établies par des comités sectoriels de main-d’œuvre.
• Le programme conduit l'obtention d'un certificat de qualification professionnelle

Démarches pour obtenir le certificat de qualification professionnelle délivré par le ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale (MESS)

- Conditions d'admissibilité

• Le programme RCMO  s’adresse aux travailleurs expérimentés
  • Pour être admissible, le candidat doit avoir au moins 2 années d’expérience

1Inscription  et validation

• Situation d'emploi:
  • Si vous êtes sans emploi :
    • Contactez le service d'accompagnement RCMO de  Qualifications Québec - RCMO
  • Si vous êtes en emploi :
    • Contactez le Comité sectoriel de main-d’œuvre du secteur industriel responsable du métier

ou

• • • Le service d'accompagnement RCMO de Qualifications Québec - RCMO
• Documents à fournir
  • Curriculum vitae
  • Attestations de travail
  • Diplômes
• Analyse préliminaire
  • Si admissible:
    • Le candidat reçoit la Fiche inventaire des compétences (FIC)
    • Remplir la FIC
      • Le candidat peut demander l'aide du conseiller
• Soumettre sur demande d'autres documents
• L'ensemble du dossier est soumis au Comité sectoriel de main d’œuvre (CSMO)
  • Validation et admission aux examens

2 Examen écrit

• Examen à choix multiples pour valider l’ensemble des compétences de la norme professionnelle
  • L’examen se fait à une date établie par le CSMO et t sous surveillance.
• Possibilité d’une reprise de l’examen sans frais en cas d’échec

3 Évaluation pratique

• Évaluation faite en centre de formation professionnelle en cuisine, à partir d’un menu prédéterminé, par un évaluateur reconnu par l’industrie.
• Le lieu de l’évaluation est établi par le CSMO
• Possibilité d’une reprise de l’évaluation sans frais en cas d’échec

4 Délivrance du certificat

• Une fois la démarche complétée, le ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale (MESS) délivre le Certificat de qualification professionnelle

N.B.

• En cas d'échec aux examens, une reprise est possible un an plus tard
  • Des mesures d’acquisition des compétences peuvent être proposées afin d’obtenir une reprise
• Les comités sectoriels de main-d’œuvre (CSMO) sont responsables de la mise en œuvre du programme de reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre (RCMO)
  • Ils sont notamment responsables :
    • d’administrer le processus d'évaluation des compétences
    • de demander au ministère l'émission d'un certificat de qualification professionnelle
• Le certificat du Sceau rouge (pour certains métiers) est une reconnaissance nationale au Canada qui prouve vos compétences professionnelles de certains métiers
  • Il permet aux travailleurs de travailler partout au pays sans repasser d'examen de qualification dans chaque province

Pour en savoir plus : Norme professionnelle – Préposée/préposé en boucherie industrielle